Зато можно обнулить незаконченные ачивы, где надо набить определенное количество чего-то — достаточно сделать обнуление статистики. В свое время это оказалось неприятной неожиданностью
А еще есть нехорошая программа Steam Achievment Manager, с помощью которой можно изменять игровую статистику и "выполнять" ачивы. Может, их получится и убирать.
Но надо еще предупредить, что использование этой программы теоретические может повлечь за собой кару Valve, хотя я таких случаев не знаю